Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, có xuất xứ trong khoảng Úc và hiện giỠđã xuất hiện nay nhiá»u nÆ¡i trên thế giá»›i, trong ấy mang Việt Nam. chiếc hạt nà y nức danh sở hữu hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc trÆ°ng, cùng mang trị giá dinh dưỡng cao, mang lại rá»™ng rãi lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, với xuất xứ từ Úc và được trồng ở phổ biến nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy mang Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, có vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° đông đảo các loại hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt có lợi cho sức khá»e. chiếc hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng trong máu.
tuy nhiên, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là cái hạt già u calo, sở hữu cất phổ biến chất béo, vitamin và những chiếc khoáng váºt cần thiết vá»›i lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng lớn Calo khi tiêu dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đó, hạt macca có chứa nhiá»u chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 loại chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ phải chăng (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt con Ä‘Æ°á»ng và carbs, cùng sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± phối hợp hà i hòa nà y đã mang lại rá»™ng rãi lợi Ãch đặc biệt cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến phố vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát thấp được lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
2. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca với khả năng là m giảm những nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. các nghiên cứu cách đây không lâu đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL có hại cho thân thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ má»™t,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ là m giảm đáng nhắc các triệu chứng gây viêm, tỉ dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà ấy, viêm là 1 trong các nhân tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang đến sở hữu thể bắt nguồn từ lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o mang trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và là m cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca có Ä‘á»±ng hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do có tác Ä‘á»™ng thụ Ä‘á»™ng tá»›i sức khá»e nói chung. Chất chống oxy hóa vá»›i trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là các phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng khiến thÆ°Æ¡ng tổn nguy hiểm tá»›i những tế bà o và khiến cho nâng cao nguy cÆ¡ mắc các bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc trÆ°ng, hạt macca sở hữu cất lượng flavonoid cao nhất trong Ä‘a số các mẫu hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. tuy nhiên, loại hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, vô cùng hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nói đến trạng thái lượng cholesterol và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, mang thể gây ra các nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng nguy hiểm đến tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m cho nâng cao khả năng chống lại các bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng Ä‘á» cáºp lượng Hemoglobin A1c- mức trục Ä‘Æ°á»ng huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sỠdụng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o sở hữu trong hạt macadamia mang đến phổ quát Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y mang chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở các con phố ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu tuyến phố, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca với đựng phổ biến calo, bên cạnh đó nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn sở hữu một lượng lớn protein và chất xơ, giúp khiến cho giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
ngoà i ra, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo sở hữu trong chiếc hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. do đó, macca sẽ cung ứng Ãt calo website hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn vá»›i axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca mang cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn dá»± phòng và tiêu diệt các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn dá»± phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê những tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu từ glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn lợi kết hợp và o chế Ä‘á»™ ăn uống
bây giá», bạn vá»›i thể tiện dụng tìm thấy hạt macca trong toà n bá»™ các siêu thị. dòng hạt nà y chẳng những vá»›i trị giá dinh dưỡng cao mà còn tiện dụng hà i hòa được vá»›i những mẫu thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được dùng Ä‘a dạng và thuáºn lợi hà i hòa có những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là loại phổ thông và sở hữu phổ thông dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tự chế biến chúng dưới phổ quát hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. không những thế, bơ macca với thể được dùng để ăn kèm sở hữu bánh quy, bánh mì, những cái trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng sở hữu thể rắc một tà hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, mẫu hạt nà y có hạn dùng lên đến 1 năm nếu được bảo quản kỹ lưỡng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
khách hà ng có thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc địa chỉ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com